Vie, je me présente...

Bonjour à tous,

hé bien je suis une nouvelle inscrite

je suis Vie, Virginie, 38 ans, je suis la tata d'une petite Ninon de 3 ans bienôt, atteinte de leucinose, je suis inscrite aussi sur les feux follets pour ceux qui fréquentent ce site également

je surfe sur ces blogs pour infos idées, recettes car c'est moi qui fait le pain de ma nièce mais j'avoue que je le rate souvent, pas facile de travailler la farine hypo !
je m'en vais de ce pas prévenir ma soeur, la maman de Ninon donc que ce forum est réouvert ! ce genre de site nous a cruellement manqué en 2007 à la naissance de Ninon et à l'annonce du diagnostique..

je suis bibliothécaire et auteure jeunesse à mes heures,
j'ai aussi écrit un petit livret sur le régime leucinose qui verra peut etre bientot le jour dans les hopitaux, et dont les profits iront à l'association de feux follets

plus d'info sur mon blog :

http://vie-otwinoski.blogspot.com/search/label/Ninon%20Petit%20Panda%20Mignon

cordialement,

Vie

Bonjour moi je m'appelle sophia je suis atteinte de phénylcétonurie je suis aussi
membre des feux follets et je viens ici pour récolter d'autres infos ou simplement partager
et decouvrir les activités du blog .

bjrs je suis l'administrateur de se forum je m'appelle Romain soyez les bienvenue ici j' espère que vous vous y plairez
a bientot

Bonsoir Vie,

C'est effectivement dur de travailler la farine hypoprotidique.
J'ai essayé de faire du pain à la main pour ma petite Lise mais le résultat n'est pas génial.
Par contre, la recette que j'ai adapté pour ma machine à pain donne d'assez bons résultats.
Si vous le souhaitez, je peux vous la communiquer.
Ma seule déception, c'est que Lise pour l'instant n'en veut pas, pas plus d'ailleurs que des petits pains Taranis ou des tranches de pain Loprofin.
Enfin, je garde ma recette sous le coude car en grandissant, les goûts de Lise, qui n'a que 3 ans et qui, surtout, a mangé du pain normal jusqu'à 2 ans, changerons.
Je suis en train d'essayer une recette de brioche toujours pour ma machine à pain. A suivre...

Patricia

hum ca promet tout ça, ça donne faim moi je veut bien cette fameuse recette a bientot